Aishah 
Alhamdulillah bertemu kembali dalam Resepi terbaru by Mokwea. Kita baru lepas sambut Hari Raya Haji,sudah tentu ramai yang melaksanakan Korban.Alhamdulillah syukur.
Pasti ramai yang ada stok daging kan? disini mokwea nak berkongsi Resepi Daging Masak Hitam Paling ringkas dan tersangat Sheedapp !!!.
Jommmmm kita sediakan Bahan-bahannyaa dahuluu !!! resepi untuk kali ni persediaan 1 kilo daging.
Assalamualaikum semua! Hari ini mokwea ingin berkongsi resepi kegemaran mokwea, Resepi kari Ikan Nasi Dagang. Bersempena hari Raya Korban, ini lah menu yang mokwea sedikan untuk anak-anak mokwea dan jiran serta kawan-kawan yang datang ke rumah.
Kari Ikan Nasi Dagang adalah hidangan tradisional Malaysia yang menggabungkan ikan bersama rempah kari yang pedas dan santan pekat. Rasanya yang kaya dan aroma yang memikat pasti akan memenuhi hidangan keluarga anda!
Nak tau cara masak resepi ini,boleh scrooll dibawah.
Ayam Goreng Berempah adalah hidangan tradisional Malaysia yang popular kerana rasa rempah ratusnya yang kaya dan aroma wangi daun kari. Ayam ini digoreng hingga rangup di luar tetapi kekal lembut dan berjus di dalam, menjadikannya pilihan utama untuk makan tengah hari, majlis kenduri, atau jamuan keluarga. Dengan gabungan serbuk kunyit, ketumbar, dan cili, ayam goreng berempah ini pasti memikat selera sesiapa yang mencubanya. Resepi ini bukan sahaja mudah disediakan tetapi juga menggunakan bahan-bahan asas yang pasti ada di dapur anda.
Kali ini mokwea ingin berkongsi resepi yang pasti membuatkan hidangan anda menjilat jari! iaitu Ayam Goreng Berempah. Menu ini sangat sesuai dimakan dengan nasi lemak, nasi minyak dan juga pulut ayam. Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja.
Menu Ayam Goreng Berempah sangat sedap dan mempunyai cita rasa yang kaya dengan rempah-rempah tradisional. Ayamnya dipotong-potong dan direndam dalam campuran rempah yang akan membuka selera anda dan keluarga!
Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah. Hanya beberapa bahan dan langkah mudah untuk menyediakannya.
Resepi Solok Lada Versi Kelantan. Solok Lada adalah salah satu menu tradisional dari Negeri Kelantan.Hidangan ini terdiri dari lada hijau @ lada besar yang diisi dengan campurani isi ikan,kelapa dan lain-lain lagi. Rasanya lemak dan pedas. Makanan ini sangat popular kepada penduduk di negeri Kelantan dan juga pengunjungnya.
Menu ini juga merupakan menu kegemaran mokwea, mokwea akan menunjukkan cara-cara menyediakan Resepi Solok Lada Versi Kelantan
Siapa yang boleh menolak keenakan sate ayam yang diperap dengan sempurna dan dibakar hingga garing di luar tapi kekal lembut di dalam? Hidangan tradisional ini bukan sahaja digemari ramai, malah menjadi pilihan utama untuk majlis seperti rumah terbuka, kenduri, atau BBQ bersama keluarga. Sate ayam yang enak bukan sekadar bergantung kepada daging yang lembut, tetapi juga pada perapan rempah yang meresap dan kuah kacang pekat berlemak. Dengan resepi ini, anda boleh menyediakan sate ayam homemade yang menandingi keenakan gerai terkenal – mudah, sedap, dan pasti memikat selera semua!
Sate juga merupakan makanan yang terkenal di asia tenggara . Terdapat pelbagai jenis sate seperti sate ayam, sate kambing, sate daging dan banyak lagi.
Bagaimanakah cara untuk membuat sate ayam yang sedap dan mudah? Jom follow mokwea dan mokwea akan tunjukkan cara dan langkah demi langkah bagi memudahkan penyediaan sate. Di bawah mokwea sediakan resepi untuk membuat sate untuk 10kg ayam.
“Resepi cucur sayur rangup dan mudah disediakan. Penuh dengan sayur-sayuran seperti lobak merah dan kobis. Sesuai untuk sarapan atau minum petang. Cubalah resepi ini hari ini!”
“Resepi sup tulang lembut dan beraroma dengan rempah ratus yang memikat. Sesuai untuk makan tengah hari atau malam” , biasanya daging lembu, tulang atau bidai ( tulang rusuk) dan kaki lembu dijadikan bahan untuk dibuat sup
Mokwea ingin berkongsi Resepi Sup Tulang turun temurun daripada keluarga mokwea. Menu sup tulang ini sangat digemari oleh semua ahli keluarga mokwe.
Andai kata ada perayaan atau kenduri, bonda mokwea akan menyediakan menu sup tulang buat anak-anak dan cucunya.
Ayam goreng tepung crispy adalah hidangan yang sentiasa menjadi kegemaran ramai kerana kombinasi luaran yang rangup dan isi ayam yang lembut serta berjus. Rahsia untuk mendapatkan ayam goreng yang sempurna terletak pada adunan tepung, rempah ratus, serta teknik menggoreng yang tepat. Dalam resepi ini, mokwea akan tunjukkan cara-cara lengkap untuk menghasilkan ayam goreng tepung bercrispy, seolah-olah dinikmati di restoran terkenal.
Bertemu kembali menu rare mokwea, iaitu resepi kerabu kaki ayam. Menu ini sangat digemari oleh ahli keluarga mokwea. Sekiranya semua ahli keluarga mokwea berkumpul, sudah tentu menu ni ada dalam hidangan besar keluarga mokwea.
Read more: RESEPI KERABU KAKI AYAMCara untuk menyediakan menu ini amat mudah, disini mokwea sediakan cara-cara untuk menyediakan kerabu kaki ayam.
Pulut Panggang adalah kuih tradisional Melayu yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terkenal dengan pulut yang lemak, digabungkan dengan serunding ikan atau udang yang manis dan pedas, kemudian dibalut dengan daun pisang dan dibakar hingga wangi. Pulut Panggang bukan sahaja enak sebagai kudapan pagi atau petang, tetapi juga popular semasa majlis keramaian. Aromanya yang unik dan rasa bakar daun pisang memberikan kelainan berbanding kuih-kuih lain.