Resepi Daging

Resepi Daging Goreng Belengas

by

Daging Belengas ialah hidangan tradisional Malaysia yang jarang ditemui tetapi sangat memikat selera. Berasal dari kawasan pantai timur seperti Terengganu dan Kelantan, hidangan ini menggabungkan rempah ratus aromatik dengan kuah pekat yang kaya. Biasanya menggunakan daging lembu yang dimasak lama sehingga empuk, Daging Belengas juga menyerlahkan cita rasa masam, pedas, dan manis sangat sesuai dinikmati bersama nasi panas. Dengan aroma yang menggoda dan rasa yang berlapis, menu ini pasti menambah variasi dalam hidangan seharian anda.

Jom mokwea tunjuk cara-cara memasak menu kesukaan ramai ini. Mudah sahaja cara untuk menyediakannya! ikuti cara-cara memasak langkah demi langkah yang mokwea sediakan dibawah:

Baca Lagi

Resepi Daging Masak Kerutuk Kelantan Asli

by
Daging Masak Kerutuk

Kerutuk daging adalah salah satu hidangan tradisional Kelantan yang terkenal dengan kuahnya yang pekat dan kaya dengan rempah ratus. Hidangan ini sering dihidangkan pada majlis-majlis istimewa dan menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang unik dan lemak.

Baca Lagi

Resepi Sup Tulang

by
Resepi Sup Tulang

“Resepi sup tulang lembut dan beraroma dengan rempah ratus yang memikat. Sesuai untuk makan tengah hari atau malam” , biasanya daging lembu, tulang atau bidai ( tulang rusuk) dan kaki lembu dijadikan bahan untuk dibuat sup

Mokwea ingin berkongsi Resepi Sup Tulang turun temurun daripada keluarga mokwea. Menu sup tulang ini sangat digemari oleh semua ahli keluarga mokwe.

Andai kata ada perayaan atau kenduri, bonda mokwea akan menyediakan menu sup tulang buat anak-anak dan cucunya.

Baca Lagi

Resepi Masak Kicap Daging

by
Resepi Masak Kicap Daging

Masak kicap daging merupakan hidangan klasik Malaysia yang digemari ramai kerana rasa manis, masin, dan aromatik daripada kicap dan rempah. Hidangan ini sesuai dihidangkan bersama nasi panas dan sayur sebagai pelengkap. Rahsianya terletak pada pemilihan kicap yang berkualiti serta cara memasak yang memastikan daging kekal empuk dan berperisa.

Dalam resepi ini, kita akan menggunakan bahan asas seperti daging, kicap manis, bawang, dan rempah ratus bagi mengekalkan keaslian citarasa tradisional. Tips untuk mendapatkan daging yang lembut adalah dengan menggunakan api sederhana serta memastikan daging dimasak dalam tempoh masa yang cukup untuk perapan meresap.

Menu ni sangat mudah untuk disediakan dan sangat sedap menjadi hidangan keluarga dan anak2 sangat berselera ketika menikmatinya.

Dengan resepi masak kicap daging ini, anda pasti dapat menyediakan hidangan yang lazat dan memuaskan untuk keluarga. Hidangan ini bukan sahaja cepat disediakan, tetapi juga menepati selera tempatan.

Baca Lagi